Быть здоровым, умным, сильным или нет ?
Обзор методик самосовершенствования.

 В предверьи массовых простуд

Сейчас зашел по пути домой в аптеку.
Обратил внимание на женщин, берущих штурмом оба окошка, и требуя чего-нибудь от простуды. Начались советы с аптекарями, рекомендации спреев и прочие херовин. А ведь с простудой можно бороться гораздо проще, зачем вы пихаете в себя каку, которая ослабляет организм (иммунитет, если быть модным), открывая путь еще хужшим напастям?

Мужчины и женщины, девушки и пАрнишки!
Прежде всего, купите, если можете, побольше корня имбиря - он должен быть в доме. Пойдет в худшем случае и молотый в пакетике. Чуть что - варите его натертый или мелкорезаный в молоке 15 минут. Туда же можно еще кучу всего набросать: кардамона, корицы (лучше - куски палки), гвоздики, звездочки аниса.
Можно добавить мед и лимон после кипячения (НЕ ВО ВРЕМЯ! Мед разлагается на токсичные вещества, лимон створаживает молоко). Можно, если нет молока или не любите его, сделать все на воде. Можно вообще не кипятить, если совсем лень, а заварить как чай. Желательно, конечно, набольшее соответствие рецепту, но не обязательно.

Затем: не жалейте чилли! В виде порошка. Во все блюда и побольше. Кстати, даже в чай можно сыпануть, ежели экстриму охота, и будете правы - в индии так делают. В-общем, дизенфицируйте себя, во время осени-зимы-весны. Ежели с чилли совсем напряг - сойдет порошок красного острого перца.

Кроме того, рашшн хрен - он тоже обеззараживает и полезен. Ну и специфичен, тоже интересно поесть с ним иногда блюда.

И, наконец, горловое пение, хотя бы в примитивном виде. Примитивный вид - это рычать. Пытайтесь изобразить пр. Лебединского, Гарика Сукачева (на ваш вкус), говорите букву "А" постепенно зажимая связки, переводя звук в рычание. Вибрации очень тренируют горло. Как только проснулись утром с большю в горле - начинайте рычать. Как только рычание начинает приносить сильный дискомфорт горлу - переставайте (не сорвите горло). И в обычное время треинруйте горло периодически.
Ооочень эффективное средство, не только профилактики но и экстренного снятия начинающихся воспалений.

Кстати, по аналогии: у активных варганистов самоочищаются от вибрации зубы.

Ну, и самое главное: создайте себе настрой, что болезнь вас не может взять. Это самое сложное, но и самое эффективное. Я на пятом курсе два раза с небольшим перерывом имел абсцесс (такая гнойная опухоль, у меня была в горле), которыq вскрывали. На второй раз сказали, что в третий раз миндалины будут удалять. Я испугался и решил больше не простывать. А потом вообще решил не болеть. И не болею почти. А сколько болеть можно? Все детство болел, нет, хватит.
А вам нравится болеть? (Многим действительно нравится!)

P. S. А что я делал в аптеке? Покупал второй наколенник - суставы пока слабые, мышечный мешок нужно наращивать.

 Лаваши

Раньше пробовали делать лаваши, получалось что-то похожее, но они черствели за несколько часов, есть надо было горячими.
Увидел два рецепта:
Чапати - то ли лепешка, то ли лаваш из пшеничной муки грубого помола.
Традиционный лаваш - ингридиентов там не хило, и рецепт вообще сложный.

 Мудры 2

Т. к. предыдущий сайт по мудрам (йогическим оздоровляющим сплетениям рук) исчез, публикую ссылку на другой, кстати, часть мудр там другая:
http://users.univer.omsk.su/~akimov/mudr.html
http://users.univer.omsk.su/~akimov/mudr2.html

 Русский сайт о специях

http://spicelist.nm.ru/main.htm

 Сводная тема по мисоги - японской методике обливания ледяной водой

http://aikido.bugeisha.ru/aikido/read.php3?thread=3124 - очень рекомендую хотя бы попробовать, хотя бы для увеличения самоосознания. Ну и иммунитет укрепите.

 Food For Peace - рекомендую

Сейчас я готовлю только индийскую пищу. И использую рецепты из книги Food For Peace автора Rambhoru Devi Dasi.
http://www.geocities.com/Tokyo/Courtyard/8761/ - английский вариант.
http://ojasvi.kiev.ua/text/rezept/rambhoru.htm - русский вариант.
http://city-cats.spb.ru/setup.exe - русский вариант в виде программы-справочника.
Книга нравится прежде всего тем, что всем рецептам можно следовать в точности. И получится именно то, что должно получится. До этого не мог вообще пользоваться рецептами - дозировки обычно были неправильны, приходилось импровизировать.

 Для глазок

Упражнения для тренировки наружных мышц глаз, психология нарушений, народные рецепты.

Читать статью целиком...

 Биохимический анализ крови

Один из самых показательных анализов, я просто брежу идеей его сдачи и начинаю собирать материалы, которые помогут мне его расшифровать. Я хочу знать, все ли в порядке в моем организме, хорошо ли работает обмен веществ и прочее.

http://www.ma-ma.ru/ru/library/article/17340.php - расшифровка общих показателей

Основной показатель биохимического анализа - глюкоза, уровень сахара в крови. Если показатель больше 6,1 то предполагают предрасположенность к диабету, а при 7,1 - это диагноз.
Холестерин. При 6,0 - риск развития атеросклероза.
Креатинин, показывает как функционируют почки. Повышенный уровень говорит о почечной недостаточности. Для большинства мед.учреждений норма - 120 ммоль/л.
Ферменты печени. Выше 31 - токсичное поражение печени, вирусное заболевание.
Мочевая кислота. Выше 400 - нарушение обмена веществ, отложение солей в суставах, подагра.

Сдавайте анализ на биохимию (натощак, с утра, из вены!) и убеждайтесь в своем здоровье!

 Дистилированная вода

Выдержки из вестника «ЗОЖ», первая часть статьи – тут.
Иначе называется ультрапресная.
Лучшее средство для борьбы с любой хронической патологией: отложениями солей, ожирением, почечнокаменной болезнью, астмой, и др. Незаменима при токсикозе, отравлениях, отеках, воспалительных процессах. Нужно выпивать не менее 500 грамм в день: стакан утром натощак, стакан вечером через 2 часа после еды. При тяжелом состоянии можно употреблять до полутора литров в стуки - по 30 минут до еды и через два часа после.
Лучше заменить всю принимаемую жидкость на ултрапресную, отказавшись от кофе, чая, компотов.

У кипяченой воды разрушена структура.
Роса - ультрапресна. В айсбергах тоже.

Нужно иметь дистиллятор (продается в магазинах медтехники). Хранить воду в стеклянной посуде. Ее нужно заморозить и разморозить, а также придать ей силу растений. Для этого взять лист растения в активной фазе роста - один, больше не нужно. Он даст воде свой митогенетический заряд, чисто гомеопатический эффект. Можно прорастить зерна пшеницы, фасоли, гороха. Опустить в воду часов на 5 или ночь, затем легонько стукнуть бутылку, чтобы заряд распределился.

Можно информационно оживить воду - поставив на 30 минут перед муз.колонками, наклеить этикетки «любовь» и «благодарность» лицом к воде.
Вода не должна попадать в зону электромагнитных излучений компьютера, телевизора, микроволновки, сотового. Они разрушают структуру воды.
Воду разливают в пластиковые небольшие бутылочки с листочками внутри и укладывают в морозилку при минус 20 гр. Можно хранить в морозилке сколько угодно. Размороженную воду выпить в течение 5 часов.

 Диета Митчелла

Этой диета используется даже в лечебных заведениях, чтобы полные пациенты скинули вес перед операцией. Она включает в себя оптимальный набор продуктов, ускоряющий метаболизм. За неделю - 4,5 до 8,5 кг. Я публикую состав диеты с поправкой на лактовегетарианство.

Читать статью целиком...

 К сожаленью, Outlook

Совет: для хранения адресов, задач и событий юзайте только Outlook!

Да, это так, познано на собственном мучительном опыте. Пусть он трижды глючный, кривой, пусть он от MS, но для хранения этой информации он - стандарт де-факто. Мобильники и наладонники синхронизируют с ним информацию чуть ли не по умолчанию. Все почтовые программы и даже некоторые веб-сервисы тоже синхронизируют с ним свои базы. Другой распространенной перевалочной базы для такой инфы нет! И юзать какую-то другую программу для этого - обрекать информацию на немобильность.

P. S. Для мыла Outlook не юзаю.

 Идеальный PIM

PIM - менеджер персональной информации. Т. е. штука, позволяющая упорядочить все единицы информации, с которыми взаимодействует во время работы на компьютере человек. Статьи, закладки, картинки, файлы, что угодно.

Из всех просмотреных мною топовых пимов-швейцарских ножей не понравился ни один, нигде нет двух классных и самых важных для меня вещей:
- удобного добавления единицы информации
- удобного вида ее хранения.

Поясню оба пункта.

Удобное добавление единицы информации
Везде в пимах реализована древовидная структура. Это, конечно, класно и удобно. С виду. Но на самом деле, как ни крути - папочное представление, где мы видим только содержимое текущей папки - гораздо более удобно, особенно - когда уровней и ветвей много. Но этого нет нигде.
Далее - нигде нельзя нажать одну кнопочку и добавить новый док-файл-закладку и т. п. не парясь. Везде надо:
- выбрать место в дереве
- создать элемент
- обозвать его
- и вот только теперь ввести сам контент.
Постепенно желание что-либо добавлять, проходя все эти пункты, спадает.

Удобный вид хранения информации
Валяюсь, когда впаривают дорогие про-версии этих пимов, которые позволяют делать базы в *цать гигов. Зачем нужны их закрытые базы? Я готов юзать пим, база которого - файловая система. И никак иначе.
Плюсы:
- в любое время элементы доступны извне, без программы
- легко можно перейти на другую такую, или обойтись без нее в крайнем случае.

Но, как я уже сказал, ни одного существующего пима с такими параметрами нет.
Более того: из этих двух пунктов становится понятно, что лучший пим - это файловый менеджер, функциональность которого несколько расширена:
- есть средства для описания и отображения каждого элемента (например, через descript.ion)
- есть плагины для редактирования и отображения некоторого специфического пимного контента - закладок, паролей, ту-ду листов, etc.

Я на данный момент работаю с информацией через:
- NoteCenter organizer - http://www.notecenter.net/ - для мелких заметок, вместо блокнота
- закладки и заметки в Опере (Opera browser)
- ту-ду листы и адресные книги в Аутлуке (Outlook)
- поиск информации - Google desktop
- работа с файлами - Total Comander

 Новейшие альтернативные en-раскладки клавиатуры

Наткнулся на ссылку на раскладку Asetion - довольно-таки новую оптимизированную раскладку. Да, я уже слышал где-то мнение, что Дворак не так уж хорош, что можно и лучше. Вот, пожалуйста.
Что анонсируют разработчики:
- на 66% меньше повторений букв одним и тем же пальцем
- на 20% меньше дистанция между пальцами
- больше слов набирается в среднем, "домашнем" для пальцев, ряду.
- уменьшено растяжение мизинца - перенесена в другое место буква 'P'
- уменьшено растяжение указательного пальца - перенесена в другое место 'Y
- нижний ряд остался почти такой же, как в QWERTY-раскладке, заменено только 'N' на ';'
- лучший баланс между правой и левой руками
- уменьшены длинные последовательности набора одной рукой, пример слова: "sweaterdresses"
- перенесеный всего лишь две спец-клавиши с их места в QWERTY-раскладке.

Но это еще не все! В январе была выпущена ракладка Colemak - улучшеная версия раскладки Asetion.
На сайтах доступны файлы раскладок для скачивания, обучающие программы, вспомогательные статьи.

 Последнее время я почти не использую поисковики для получения знаний

Я заметил, что почти не пользуюсь поисковиками. Нет, я, конечно, пользуюсь ими, когда у меня есть точный и длинный запрос. Или для поиска картинок-ассоциаций. Но когда я осваиваю новую обсласть знаний, в которой я знаю пару терминов, или не знаю их вовсе - я использую википедию, причем - англоязычную (http://en.wikipedia.org/).
Поисковики в этом случае сдают - на термин я, чаще всего, найду сайты-магазины или поисковый спам. Кроме того, алгоритмы слишком слабы, чтобы помогать в поиске related-тем (сопутствующих тем), по сравнению с выставлеными человеческими руками связями.
На что я обращаю прежде всего внимание в статьях википедии:
- на краткое толкование - оно обычно находится в первом абзаце статьи.
- на картинки - пролистнув здоровенную статью, можно не читая быстро вникнуть в тему.
- самое мега-супер-пупер - это "See also", из которого я иду на сопутствующие теме статьи, Categories, из которого я получаю целый массив статей по отрасли, и, наконец - External links, в которых обычно собраны лучшие сайты, коммюнити, статьи, посвященные этой теме.
Как видите, поисковикам пока до предоставления такой информации далеко.
Вообще, Википедия - лишь яркий представитель нового класса структуированных сообществом людей онлайн-массивов данных. Сейчас набирают обороты social networking сообщества, типа del.icio.us, flikr и т. п. Их я пока на вооружение не взял.

 Йогуртоделание

Макс меня окончательно сманил на лактовегетарианство с его бесконечными йогуртовыми рецептами. И как раз пригодилась тема про йогуртоделание на сибаритском форуме. Для этой благой цели был прикуплен термос на 2 литра с пластиковой вставкой. Теперь в доме полно и йогурта и мягкого творожка.

Как приготовить домашний йогурт?

1. Берете молоко и подогреваете его до 40-45 градусов. " Как определяется температура? Чистеньким собственным пальчиком. Должно ощущаться явное тепло, но не жжение."
2. Добавляете закваску - я добавляю йогурт. 2,5 ст.л. на литр.
3. В зависимости от климата и емкости, в которой готовится йогурт, утепляете саму емкость. Если за окном у вас жара, выставляете на окошко закрытую кастрюльку и все. Я закутываю термос в утепленную кофту и заворачиваю его в плотный пакет. Некоторые в несколько слоев заворачивают просто кастрюлю или ставят ее на батарею. Некоторые ставят термос в термосумку или сумку-холодильник. По всякому можно извращаться. Цель - обеспечить ровное тепло молоку на 4-10 часов.
4. Оставляете молоко на 4-10 часов. За сколько приготовится - зависит от исходной температуры, ее поддежания, качества и количества закваски. У меня йогурт готовится за 5-6 часов. Больше - начинает кислить.
5. Проверяете переодически йогурт. Когда он будет готов - вы увидите сразу! Плотная белая масса с небольшим количеством сыворотки сверху.
6. Готовый йогурт кладете в холодильник. Там он доходит, и даже кислота, если ненамного передержали в тепле, пропадает.
7. Если хотите сделать творожок, вам необходимое следующее: сито, емкость, на которую сито можно приспособить, и плотные бумажные полотенца. Застилаете сито полотенцем, и выливаете туда йогурт. Постепенно сыворотка проходит вниз, йогурт густеет. За 4-8 часов получается отличный творожок различной плотности.

Йогурт вместо использовать для заправок, вместо сметаны, в индийской кухне он активно используется.
В творожок и йогурт можно добавлять подсластители разные, фрукты.
Можно экспериментировать с жирностью молока и закваски. Для детей и мужчин - пожирней. Для девушек, озабоченных стройностью, подойдет молоко с жирностью, стремящейся к нулю.
Сыворотку можно использовать для выпечки, принимать с ней ванну для увлажнения кожи и даже вроде волосы в ней полоскать :)

Удачных вам экспериментов!

Все темы про йогуртоделание тут.